题名:
小食品生产加工7步赢利   xiao shi pin sheng chan jia gong 7 bu ying li / 董淑炎主编 ,
ISBN:
978-7-122-03600-1 价格: CNY29.80
ISBN:
7-122-03600-1 价格:
语种:
chi
载体形态:
330页 20cm
出版发行:
出版地: 北京 出版社: 化学工业出版社 出版日期: 2009
内容提要:
本书介绍了水产品、肉类小食品生产加工赢利的市场调研、选项、行业准入、原料准备、生产加工、加工实例及市场营销7步。 
主题词:
小食品   食品加工
主题词:
小食品   市场营销学
主题词:
肉类   食品加工
主题词:
水产品   食品加工
主题词:
肉类   市场营销学
主题词:
水产品   市场营销学
中图分类法:
TS205 版次: 4
中图分类法:
F768.2 版次: 4
中图分类法:
TS251.5 版次: 4
中图分类法:
TS254.5 版次: 4
其它题名:
肉类、水产卷
主要责任者:
董淑炎 dong shu yan 主编
附注:
其他题名:肉类、水产卷