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题名:
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生命的保护神 sheng ming de bao hu shen / 曾晓飞,董彩燕主编 , |
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ISBN:
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978-7-5427-4250-6 价格： CNY24.00 |
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ISBN:
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7-5427-4250-6 价格： |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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137页 24cm |
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出版发行:
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出版地： 上海 出版社： 上海科学普及出版社 出版日期： 2009 |
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内容提要:
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本书对人类所接触的脂肪及ω-3脂肪酸进行了全方位的诠释，从脂肪的来龙去脉、脂肪的分类、脂肪的食用误区，直至ω-6脂肪酸的弊端及ω-3脂肪酸的保健功能一一作了阐述。 |
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主题词:
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脂肪酸 作用 |
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主题词:
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脂肪酸 关系 |
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中图分类法:
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R151.2 版次： 4 |
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其它题名:
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欧咪伽-3脂肪酸 |
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主要责任者:
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曾晓飞 zeng xiao fei 主编 |
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主要责任者:
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董彩燕 dong cai yan 主编 |
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附注:
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其他题名：欧咪伽-3脂肪酸 |