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题名:
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一学就会做葱油饼蛋饼 yi xue jiu hui zuo cong you bing dan bing / 江丽珠著 , |
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ISBN:
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978-7-81036-949-7 价格： CNY6.00 |
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ISBN:
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7-81036-949-0 价格： |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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63页 24cm |
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出版发行:
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出版地： 汕头 出版社： 汕头大学出版社 出版日期： 2007 |
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内容提要:
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本书介绍了15道美味的煎饼料理方法，包括揉制香Q的面团，面粉的保存，制作材料、调味料、做法等。 |
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主题词:
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面食 食谱 中国 |
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中图分类法:
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TS972.132 版次： 4 |
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主要责任者:
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江丽珠 jiang li zhu 著 |
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版次:
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2版 |
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附注:
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15道美味百分百的煎饼料理秘诀大曝光 |