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题名:
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跳跳糖为什么能在嘴里“跳”？ tiao tiao tang wei shen me neng zai zui li“tiao”？ / 于秉正主编 , |
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ISBN:
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978-7-200-07671-4 价格： CNY12.80 |
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ISBN:
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7-200-07671-4 价格： |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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79页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 北京出版社 出版日期： 2009 |
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内容提要:
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本书包括：田里为什么要用塑料大棚？保鲜膜怎么使食品保持新鲜？食盐是怎样制造出来的？面包皮从哪里来的？牛奶变酸了就是酸奶吗？等三十几个科学原理。 |
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主题词:
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饮食 |
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中图分类法:
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TS971-49 版次： 4 |
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中图分类法:
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Z228.1 版次： 4 |
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主要责任者:
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于秉正 yu bing zheng 主编 |