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题名:
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煮物之味
zhu wu zhi wei
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孔明珠著
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ISBN:
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978-7-80740-404-0
价格：
CNY24.00
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ISBN:
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7-80740-404-0
价格：
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语种:
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chi
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载体形态:
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225页
图
22cm
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出版发行:
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出版地：
上海
出版社：
上海文化出版社
出版日期：
2009
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内容提要:
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本书内容包括：家常想念、主妇独门、时尚拼盘、厨心雕凤、调味金指、特别专供6部分，讨论了家常厨艺的相关知识。
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主题词:
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烹饪
方法
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中图分类法:
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TS972.11
版次：
4
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主要责任者:
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孔明珠
kong ming zhu
著
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