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题名:
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美味寿司自己做 mei wei shou si zi ji zuo / 左龙祥编著 , |
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ISBN:
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978-7-5019-7134-3 价格： CNY25.00 |
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ISBN:
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7-5019-7134-X 价格： |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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127页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国轻工业出版社 出版日期： 2010 |
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内容提要:
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本书介绍了细卷、太卷、手卷、军舰、手握等各式寿司的制作技法。 |
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主题词:
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大米 食谱 日本 |
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中图分类法:
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TS972.131 版次： 4 |
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主要责任者:
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左龙祥 zuo long xiang 编著 |
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附注:
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并列题名：Delicious Sushi DIY |