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题名:
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现代饭店管理概论 xian dai fan dian guan li gai lun / 李娉婷主编 , |
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ISBN:
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978-7-5047-3177-7 价格： CNY23.00 |
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ISBN:
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7-5047-3177-3 价格： |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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219页 图 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国物资出版社 出版日期： 2009 |
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内容提要:
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本书阐述了饭店管理基础、饭店营销管理、饭店人力资源管理、饭店公共关系、饭店后勤管理等方面的内容。 |
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主题词:
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饭店 商业管理 |
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中图分类法:
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F719.2 版次： 4 |
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主要责任者:
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李娉婷 li ping ting 主编 |
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附注:
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职业院校饭店服务与管理专业系列教材 |
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附注:
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并列题名：Introduction to modern hotel management |