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题名:
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茶艺技师培训教材 cha yi ji shi pei xun jiao cai / 俞永明[等]编著 , 江用文, 童启庆主编 |
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ISBN:
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978-7-5082-5255-1 价格： CNY26.00 |
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ISBN:
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7-5082-5255-1 价格： |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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226页 照片 23cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 金盾出版社 出版日期： 2008 |
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内容提要:
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本书内容包括：中国茶道概述、唐宋茶书概况与选读、茶艺美学原理、茶馆的品牌建设与管理、茶馆的设计与布置、茶席设计、中国古代茶道及其对外传播、茶艺评价与指导、当代中国茶业经济概述、茶文化与休闲文化、明清茶书概况与选读、影响茶叶品质因子分析、茶艺表演编导、茶艺馆人力资源开发、茶艺馆服务标准及规章制度的制定及名茶冲泡外语介绍等。 |
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主题词:
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茶叶 文化 |
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中图分类法:
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G122:TS971 版次： 4 |
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中图分类法:
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TS971.21 版次： 4 |
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主要责任者:
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俞永明 yu yong ming 编著 |
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次要责任者:
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江用文 jiang yong wen 主编 |
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次要责任者:
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童启庆 tong qi qing 主编 |