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题名:
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饮食文化与现代旅游 yin shi wen hua yu xian dai lv you / 胡爱娟著 , |
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ISBN:
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978-7-308-07018-8 价格： CNY25.00 |
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ISBN:
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7-308-07018-2 价格： |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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154页 23cm |
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出版发行:
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出版地： 杭州 出版社： 浙江大学出版社 出版日期： 2009 |
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内容提要:
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本书在分析研究饮食文化与现代旅游的关系基础上探讨了中国饮食文化中的食文化、茶文化、酒文化、宗教饮食文化、饮宴文化及饮食观念等在现代旅游开发中的运用和创新设计。 |
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主题词:
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饮食 文化 中国 |
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中图分类法:
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F592.3 版次： 4 |
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主要责任者:
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胡爱娟 hu ai juan 著 |