|
题名:
|
100种好吃又好做的抹酱 100 zhong hao chi you hao zuo de mo jiang / 陈立真，吴仕文著 , |
|
ISBN:
|
978-7-5100-1851-0 价格： CNY25.00 |
|
ISBN:
|
7-5100-1851-X 价格： |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
99页 彩图 21×19cm |
|
出版发行:
|
出版地： 上海 出版社： 上海世界图书出版公司 出版日期： 2010 |
|
内容提要:
|
本书说明抹酱制作过程和技巧，同时利用生活中随手可得的食材及简单的步骤，介绍不同抹酱的保存方式、期限。 |
|
主题词:
|
调料酱 制作 |
|
中图分类法:
|
TS264.2 版次： 4 |
|
主要责任者:
|
陈立真 chen li zhen 著 |
|
主要责任者:
|
吴仕文 wu shi wen 著 |