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题名:
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茶与健康 cha yu jian kang / 屠幼英主编 , |
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ISBN:
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978-7-5100-2663-8 价格： CNY35.00 |
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ISBN:
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7-5100-2663-8 价格： |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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272页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 西安 出版社： 世界图书出版西安公司 出版日期： 2011 |
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内容提要:
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本书共分七章，包括：人类的健康、茶叶的化学成分、茶对常见疾病的防治机理和疗效作用、茶与精神卫生、六大茶类的保健功能、古今茶疗和配方、科学饮茶与健康。系统地阐述了茶与营养、茶与健康的关系，介绍了科学饮茶的新理论和实践。 |
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主题词:
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茶 关系 |
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主题词:
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茶 食品营养 |
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中图分类法:
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R151.2 版次： 4 |
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中图分类法:
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R161 版次： 4 |
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中图分类法:
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TS971.21 版次： 4 |
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主要责任者:
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屠幼英 主编 |