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题名:
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本草纲目药膳大全集 ben cao gang mu yao shan da quan ji / 翟翎编著 , |
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ISBN:
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978-7-5356-4185-4 价格： CNY29.60 |
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ISBN:
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7-5356-4185-4 价格： |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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383页 图 29cm |
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出版发行:
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出版地： 长沙 出版社： 湖南美术出版社 出版日期： 2011 |
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内容提要:
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本书首先介绍了药膳的起源、发展情况，并对药膳所用的原料及其制作方法作了说明，然后重点介绍了养生保健药膳和调理常见病的药膳。书中既有对疾病症状及发病原因的深入剖析，又有对食疗方法的阐述，每道药膳都附有配方、制作、用法及功效介绍。 |
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主题词:
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食物疗法 食谱 |
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主题词:
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本草纲目 食物疗法 |
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中图分类法:
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R247.1 版次： 4 |
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中图分类法:
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TS972.161 版次： 4 |
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中图分类法:
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R281.3 版次： 4 |
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主要责任者:
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翟翎 编著 |