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题名:
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粥膳汤膳养生堂大全集 zhou shan tang shan yang sheng tang da quan ji / 代瑞婷编著 , |
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ISBN:
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978-7-5356-4110-6 价格： CNY29.60 |
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ISBN:
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7-5356-4110-5 价格： |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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387页 图 29cm |
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出版发行:
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出版地： 长沙 出版社： 湖南美术出版社 出版日期： 2011 |
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内容提要:
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本书收录了谷物、蔬菜、水果、肉类、水产等多种常见食材，并从改善体质、调理气血、补益脏腑、强身健体、防病祛病和四季养生等角度出发，精选了1010道具有滋补养生作用的粥膳汤膳。对于每一道粥汤膳品，书中都有详尽的用料配比、做法指导和功效分析。 |
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主题词:
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粥 食物养生 |
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主题词:
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汤菜 食物养生 |
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中图分类法:
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R247.1 版次： 4 |
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中图分类法:
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TS972.137 版次： 4 |
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中图分类法:
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TS972.122 版次： 4 |
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主要责任者:
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代瑞婷 dai rui ting 编著 |