|
题名:
|
狐狸们的健康小点心 hu li men de jian kang xiao dian xin / (韩)李智惠著 , 吕春海，张雪花译 |
|
ISBN:
|
978-7-5384-4956-3 价格： CNY29.90 |
|
ISBN:
|
7-5384-4956-6 价格： |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
215页 彩照 24cm |
|
出版发行:
|
出版地： 长春 出版社： 吉林科学技术出版社 出版日期： 2010 |
|
内容提要:
|
本书介绍了小饼干、面包、蛋糕、点心等多种烘焙制作方法。 |
|
主题词:
|
烘焙 糕点加工 |
|
中图分类法:
|
TS213.2 版次： 4 |
|
主要责任者:
|
李智惠 li zhi hui 著 |
|
次要责任者:
|
吕春海 lv chun hai 译 |
|
次要责任者:
|
张雪花 zhang xue hua 译 |