题名:
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茶文化概论与茶艺实训 cha wen hua gai lun yu cha yi shi xun / 贾红文,赵艳红主编 , |
ISBN:
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978-7-5121-0168-5 价格: CNY28.00 |
ISBN:
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7-5121-0168-6 价格: |
语种:
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chi |
载体形态:
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208页 图 23cm |
出版发行:
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出版地: 北京 出版社: 清华大学出版社 出版日期: 2010 |
内容提要:
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本书分上、下两篇。上篇注重茶文化基础知识的学习,下篇侧重实用技能的训练。全书内容包括茶文化历史、茶类知识、茶具鉴赏、择茶用水、茶与健康、茶道的形成与表现、茶与文学艺术、茶的沏泡艺术等。 |
主题词:
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茶 文化 中国 |
中图分类法:
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TS971.21 版次: 5 |
中图分类法:
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TS971 版次: 4 |
主要责任者:
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贾红文 jia hong wen 主编 |
主要责任者:
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赵艳红 zhao yan hong 主编 |
附注:
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21世纪高职高专规划教材·旅游酒店类系列 |