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题名:
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杭州名菜名点百例趣谈 hang zhou ming cai ming dian bai li cou tan / 吴仙松编著 , |
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ISBN:
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7-5341-2886-2 价格： CNY18.00 |
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ISBN:
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7-5341-2886-2 价格： |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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176页 彩图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 杭州 出版社： 浙江科学技术出版社 出版日期： 2006 |
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内容提要:
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本书以一菜一点、一典故、一技法的形式，将杭州的名菜名点结合当地的风土人情、历史典故、民间传说与西湖美景展开写作。 |
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主题词:
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饮食 文化 杭州市 |
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主题词:
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菜谱 杭州市 |
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中图分类法:
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TS971 版次： 4 |
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中图分类法:
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TS972.182.55 版次： 4 |
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主要责任者:
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吴仙松 wu xian song 编著 |
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附注:
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休闲吧 |