|
题名:
|
名人那些菜 ming ren na xie cai / 她品编著 , |
|
ISBN:
|
978-7-80713-643-9 价格： CNY25.00 |
|
ISBN:
|
7-80713-643-X 价格： |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
192页 彩图 23cm |
|
出版发行:
|
出版地： 济南 出版社： 山东画报出版社 出版日期： 2008 |
|
内容提要:
|
本书为您精选了我国从古至今最被人们津津乐道的五十四道名人菜品，详解其发源与背后文化内涵，解构名人逸闻趣事，细述其制作方法，提供最时新的现代营养学分析，使您足不出户，就可以在自家厨房做出大江南北奇谈、五湖四海风味的名人菜了！ |
|
主题词:
|
保健 菜谱 |
|
中图分类法:
|
TS972.161 版次： 4 |
|
中图分类法:
|
TS971 版次： 4 |
|
主要责任者:
|
她品 ta pin 编著 |