题名:
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餐馆就要这样开 can guan jiu yao zhe yang kai / 周俏编著 , |
ISBN:
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978-7-5108-0473-1 价格: CNY35.00 |
ISBN:
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7-5108-0473-6 价格: |
语种:
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chi |
载体形态:
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259页 24cm |
出版发行:
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出版地: 北京 出版社: 九州出版社 出版日期: 2010 |
内容提要:
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本书分为十章,包括了开餐馆千万不要率性而为、眼光是金,店址是银、从一份赏心悦目的菜单开始、搞好店面,赢在细节、有特色就会有竞争力等。 |
主题词:
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餐厅 商业经营 |
中图分类法:
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F719.3 版次: 4 |
主要责任者:
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周俏 zhou qiao 编著 |