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题名:
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甜蜜日日·我爱果酱 [ 专著] tian mi ri ri wo ai guo jiang / 五十岚路美著 , 李淑芳译 |
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ISBN:
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978-7-209-05500-0 价格： CNY25.00 |
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ISBN:
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7-209-05500-2 价格： |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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144页 图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 济南 出版社： 山东人民出版社 出版日期： 2011 |
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内容提要:
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本书介绍活用学习甜点制作时的经验，甜点研究家五十岚路美在镰仓开立了果酱专卖店Romi—Unie Confiture，除了创业经验，还要告诉读者以创作甜点为职志的故事。 |
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主题词:
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果酱 专卖 日本 |
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中图分类法:
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F733.131.7 版次： 5 |
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中图分类法:
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J525-49 版次： 5 |
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中图分类法:
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F733.13 版次： 5 |
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主要责任者:
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五十岚路美 wu shi lan lu mei 著 |
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次要责任者:
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李淑芳 li shu fang 译 |