|
题名:
|
舌尖上的中国 she jian shang de zhong guo / 《舌尖上的中国》编写组编著 , |
|
ISBN:
|
978-7-5112-2675-4 价格： CNY29.80 |
|
ISBN:
|
7-5112-2675-2 价格： |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
189页 图 24cm |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 光明日报出版社 出版日期： 2012 |
|
内容提要:
|
本书打破了原纪录片7集的结构，以食物、菜式为核心，分为5章，将我们关于山珍海味、花样主食、豆奶制品、腌货腊味和五味调和的美好记忆与制作方法一一道来，与您分享。 |
|
主题词:
|
食谱 中国 |
|
主题词:
|
菜谱 中国 |
|
中图分类法:
|
TS972.182 版次： 5 |
|
其它题名:
|
传世美味炮制完全攻略 |
|
附注:
|
并列题名：Bite of China |
|
附注:
|
其他题名：传世美味炮制完全攻略 |
|
主要团体责任者:
|
舌尖上的中国编写组 编著 |