题名:
揭秘添加剂的真相   jie mi tian jia ji de zhen xiang / 小彭宇著 ,
ISBN:
978-7-307-09155-9 价格: CNY26.00
ISBN:
7-307-09155-0 价格:
语种:
chi
载体形态:
186页 图 24cm
出版发行:
出版地: 武汉 出版社: 武汉大学出版社 出版日期: 2011
内容提要:
内容包括:防腐剂华丽登场、肉食品行业的那些秘密、水产品怪物来袭、遭遇致胖物、问题食品,未完待续等。 
主题词:
食品添加剂   基本知识
中图分类法:
TS202.3 版次: 5
主要责任者:
小彭宇 xiao peng yu 著