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题名:
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食品安全知识读本 [ 专著] shi pin an quan zhi shi du ben / 胡惟勤主编 , |
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ISBN:
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978-7-5341-2460-0 价格： CNY10.00 |
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ISBN:
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7-5341-2460-3 价格： |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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68页 图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 杭州 出版社： 浙江科学技术出版社 出版日期： 2012 |
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内容提要:
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本书以通俗的文字、易懂的道理、生动的图片、丰富的说明，较为科学、权威、系统地介绍了与消费者息息相关的食品安全基本知识；同时，本书还涉及儿童食品安全中的一些小常识、小技巧。 |
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主题词:
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食品安全 基本知识 |
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中图分类法:
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TS201.6 版次： 5 |
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主要责任者:
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胡惟勤 hu wei qin 主编 |