|
题名:
|
流传20年的栗原家小甜点 liu chuan 20 nian de li yuan jia xiao tian dian / (日)栗原晴美著 , 陆玉蕾译 |
|
ISBN:
|
978-7-5304-5695-8 价格： CNY36.00 |
|
ISBN:
|
7-5304-5695-4 价格： |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
104页 彩图 24cm |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 北京科学技术出版社 出版日期： 2012 |
|
内容提要:
|
本书介绍了40款各式甜点的制作方法，每种甜点都附有清晰的文字说明以及详细的制作步骤。 |
|
主题词:
|
糕点 制作 |
|
中图分类法:
|
TS213.2 版次： 5 |
|
主要责任者:
|
栗原晴美 li yuan qing mei 著 |
|
次要责任者:
|
陆玉蕾 lu yu lei 译 |