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题名:
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金牌意大利餐 jin pai yi da li can / (日)片冈护著 , 邓楚泓译 |
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ISBN:
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978-7-5381-7527-1 价格： CNY49.80 |
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ISBN:
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7-5381-7527-X 价格： |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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223页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 沈阳 出版社： 辽宁科学技术出版社 出版日期： 2012 |
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内容提要:
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本书介绍了134款地道美味的意大利料理的烹饪方法，涉及酱料、汤品、菜肴、面食、甜品等各个方面，这些都是我们比较熟悉的料理，更贴近我们的日常生活，便于在家中制作。书中还详细介绍了食材及烹饪方法，并附上与讲解同步的照片。 |
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主题词:
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食谱 意大利 |
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中图分类法:
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TS972.185.46 版次： 5 |
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主要责任者:
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片冈护 pian gang hu 著 |
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次要责任者:
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邓楚泓 deng chu hong 译 |
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附注:
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并列题名：La cucina Italiana |