题名:
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水产海鲜6000例 shui chan hai xian 6000 li / 陈志田主编 , |
ISBN:
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978-7-5388-7102-9 价格: CNY24.80 |
ISBN:
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7-5388-7102-0 价格: |
语种:
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chi |
载体形态:
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352页 彩图 24cm |
出版发行:
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出版地: 哈尔滨 出版社: 黑龙江科学技术出版社 出版日期: 2012 |
内容提要:
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本书介绍了凉拌、热炒、焖烧、蒸煮、汤煲、煎烤炸等各类美味的水产海鲜家常菜具体做法,还包含了适合人群、专家点评、大厨献招等内容。 |
主题词:
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水产品 菜谱 |
主题词:
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海鲜菜肴 菜谱 |
中图分类法:
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TS972.126 版次: 5 |
主要责任者:
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陈志田 chen zhi tian 主编 |