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题名:
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Julia's香草满屋 Julia's xiang cao man wu / 夏荷著 , |
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ISBN:
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978-7-5349-5160-2 价格： CNY29.00 |
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ISBN:
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7-5349-5160-7 价格： |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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151页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 郑州 出版社： 河南科学技术出版社 出版日期： 2011 |
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内容提要:
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本书悉心介绍常见香草的栽培、习性等基础知识，香草的采收及保存；简简单单制作香草调味品：香草酒、香草盐、香草糖、香草醋、香草油、香草糖、香草酱和香草面包粉等各种用品；用香草玩手作、做杂货；用香草做料理、做面包、做饮料；利用香草布置餐桌等。 |
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主题词:
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香料植物 综合利用 |
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主题词:
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香料作物 |
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中图分类法:
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S573 版次： 5 |
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主要责任者:
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夏荷 xia he 著 |