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题名:
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面道乐
mian dao le
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(日)大森大和著
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郑敏译
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ISBN:
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978-7-5133-0596-9
价格：
CNY36.00
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ISBN:
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7-5133-0596-X
价格：
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语种:
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chi
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载体形态:
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95页
彩照
26cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
新星出版社
出版日期：
2012
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内容提要:
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本书介绍如何制作面条，还介绍了乌冬面、中式面、韩式冷面和意大利面的做法。
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主题词:
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面条
食谱
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中图分类法:
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TS972.132
版次：
5
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主要责任者:
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大森大和
da sen da he
著
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次要责任者:
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郑敏
zheng min
译
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