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题名:
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就爱吃排骨 jiu ai chi pai gu / 萨巴蒂娜主编 , |
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ISBN:
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978-7-80740-889-5 价格： CNY38.00 |
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ISBN:
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7-80740-889-8 价格： |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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197页 彩图 23cm |
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出版发行:
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出版地： 上海 出版社： 上海文化出版社 出版日期： 2012 |
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内容提要:
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本书分为猪骨最香、牛骨最韧、羊骨最暖、鸡鸭最嫩、筋头巴脑五部分，主要内容包括：椒盐排条、湘味芋头排骨煲、韭菜炒豆芽等。详细介绍了各款排骨的制作方法。 |
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主题词:
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中式菜肴 肉类 |
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中图分类法:
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TS972.125 版次： 5 |
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其它题名:
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越啃越解馋的排骨让你大饱口福 |
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主要责任者:
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萨巴蒂娜 sa ba di nuo 主编 |
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附注:
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其他题名：越啃越解馋的排骨让你大饱口福 |