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题名:
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民间经典广东菜 min jian jing dian guang dong cai / 好豆网编 , |
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ISBN:
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978-7-5060-5071-5 价格： CNY24.00 |
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ISBN:
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7-5060-5071-4 价格： |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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97页 彩照 19×19cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 东方出版社 出版日期： 2012 |
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内容提要:
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本书介绍了菠萝咕噜排骨、培根香肠煲仔饭、豆腐蒸咸鱼、上汤鱼丸、咕噜肉、白灼菜心、豆豉鱼油麦菜、双皮奶、苹果炖鱼等的做法，包括作者ID、菜名、主料、配料、制作步骤、注意事项、小贴士。 |
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主题词:
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粤菜 菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.182.65 版次： 5 |
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主要团体责任者:
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好豆网 hao dou wang 编 |