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题名:
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百吃不厌的家常菜 bai chi bu yan de jia chang cai / 陈志田主编 , |
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ISBN:
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978-7-5388-7528-7 价格： CNY19.90 |
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ISBN:
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7-5388-7528-X 价格： |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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160页 图 25cm |
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出版发行:
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出版地： 哈尔滨 出版社： 黑龙江科学技术出版社 出版日期： 2013 |
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内容提要:
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本书精选600道滋味一绝、百吃不厌的家传好菜，尽管选材都是极为普通的家常食材，却能在名厨的精心演绎之下变幻出鲜、香、麻、辣等各式风味。 |
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主题词:
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家常菜肴 菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.127 版次： 5 |
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主要责任者:
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陈志田 chen zhi tian 主编 |