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题名:
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菜鸟下厨 [ 专著] cai niao xia chu / 萨巴蒂娜主编 , |
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ISBN:
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978-7-5535-0084-3 价格： CNY38.00 |
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ISBN:
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7-5535-0084-4 价格： |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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199页 彩图 23cm |
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出版发行:
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出版地： 上海 出版社： 上海文化出版社 出版日期： 2013 |
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内容提要:
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本书介绍了家常菜肴的具体做法，内容涉及到刀怎么拿，肉怎么切，油怎么热，料怎么做，味怎么调等问题，用图片做了解释，即使你是第一次下厨，也不用惴惴不安了。 |
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主题词:
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菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.12 版次： 5 |
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主要责任者:
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萨巴蒂娜 sa ba di na 主编 |