|
题名:
|
百变禽蛋
[
专著]
bai bian qin dan
/
犀文图书编著
,
|
|
ISBN:
|
978-7-5064-9805-0
价格：
CNY25.00
|
|
语种:
|
chi
|
|
载体形态:
|
95页
彩图
24cm
|
|
出版发行:
|
出版地：
北京
出版社：
中国纺织出版社
出版日期：
2013
|
|
内容提要:
|
本书收录了100道以禽蛋为主料，运用不同的烹调方法，制作出的美味菜式。每道菜后还附有贴心的营养解析。
|
|
主题词:
|
禽蛋
菜谱
|
|
中图分类法:
|
TS972.123.6
版次：
5
|
|
主要团体责任者:
|
犀文图书
xi wen tu shu
编著
|