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题名:
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一杯好豆浆 [ 专著] yi bei hao dou jiang / 时阳主编 , |
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ISBN:
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978-7-5341-5438-6 价格： CNY26.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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144页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 杭州 出版社： 浙江科学技术出版社 出版日期： 2013 |
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内容提要:
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本书首先介绍了大豆的营养、饮用豆浆的注意事项、怎样保存豆浆、制作豆浆的学问等内容，然后介绍了各式各样豆浆的制作方法和营养功效。 |
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主题词:
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豆制食品 饮料 |
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中图分类法:
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TS214.2 版次： 5 |
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中图分类法:
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TS972.161 版次： 5 |
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中图分类法:
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R247.1 版次： 5 |
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其它题名:
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百变的豆浆不变的美味 |
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主要责任者:
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时阳 shi yang 主编 |