|
题名:
|
米宴
[
专著]
mi yan
/
舒翰文编著
,
|
|
ISBN:
|
978-7-5464-0608-4
价格：
CNY29.80
|
|
语种:
|
chi
|
|
载体形态:
|
151页
彩照
23cm
|
|
出版发行:
|
出版地：
成都
出版社：
成都时代出版社
出版日期：
2012
|
|
内容提要:
|
本书详尽地讲解各种米食烹饪的“花样大法”，并对各类烹饪方法和操作步骤都作了详细介绍，还提到了多种巧法窍门。
|
|
主题词:
|
大米
食谱
|
|
中图分类法:
|
TS972.131
版次：
5
|
|
其它题名:
|
小米粒的182个大“食”界
|
|
主要责任者:
|
舒翰文
shu han wen
编著
|
|
附注:
|
其它题名：小米粒的182个大“食”界
|