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题名:
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五湖四海家常菜 [ 专著] wu hu si hai jia chang cai / 麦圆本文字 , Stella So图 |
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ISBN:
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978-7-108-04256-9 价格： CNY48.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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269页 图 22cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 生活·读书·新知三联书店 出版日期： 2012 |
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内容提要:
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本书是香港《明报》专栏“五湖四海家常菜”的结集之一，专论广东及华南地区菜。内容包括港式菜、客家菜、广府菜、潮州菜、华南地区菜等。 |
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主题词:
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家常菜肴 菜谱 世界 |
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主题词:
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粤菜 菜谱 |
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主题词:
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家常菜肴 |
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主题词:
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菜谱 |
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主题词:
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粤菜 |
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中图分类法:
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TS972.18 版次： 5 |
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中图分类法:
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TS972.182.65 版次： 5 |
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其它题名:
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广东及华南地区 |
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主要责任者:
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麦圆本 mai yuan ben 文字 |
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次要责任者:
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苏敏怡 su min yi 图 |
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附注:
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其它题名：广东及华南地区 |