题名:
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禅味斋宴
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专著]
chan wei zhai yan
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马超伟编著
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ISBN:
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978-7-5364-7727-8
价格:
CNY39.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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153页
彩图
23cm
1光盘
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出版发行:
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出版地:
成都
出版社:
四川科学技术出版社
出版日期:
2013
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内容提要:
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本书介绍了佛教文化对于中国素食文化的影响,汇结了斋食的种种裨益,精心发掘了七大类过百款清雅素食的详细烹制方法,并一一给出了独到专业的点评。
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主题词:
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素菜
菜谱
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中图分类法:
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TS972.123
版次:
5
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主要责任者:
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马超伟
ma chao wei
编著
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