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题名:
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厨房那些事儿 [ 专著] chu fang na xie shi er / 丁丽丽编著 , |
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ISBN:
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978-7-121-19698-0 价格： CNY29.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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191页 图 23cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 电子工业出版社 出版日期： 2013 |
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内容提要:
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本书内容包括：选不好就吃不好，闭关修炼挑选的工夫；家常烹饪，做饭是门大学问；让人揪心的食品保存；学点营养知识，惠及全家健康；低碳时代，厨房里掀起“变废为宝”的革命；洗刷刷，除污去垢有妙招等。 |
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主题词:
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烹饪 基本知识 |
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中图分类法:
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TS972.11 版次： 5 |
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主要责任者:
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丁丽丽 ding li li 编著 |