题名:
|
初心
[
专著]
chu xin
/
江振诚(Chiang, André)著
,
|
ISBN:
|
978-7-5108-2874-4
价格:
CNY32.80
|
语种:
|
chi
|
载体形态:
|
219页
照片
21cm
|
出版发行:
|
出版地:
北京
出版社:
九州出版社
出版日期:
2014
|
内容提要:
|
本书讲述了作者凭借自身的厨艺天赋,难能可贵的认真和执着,一步步成为台湾餐饮史上最年轻的法国料理主厨的故事。
|
主题词:
|
散文集
中国
当代
|
主题词:
|
散文集
|
中图分类法:
|
I267
版次:
5
|
主要责任者:
|
江振诚
jiang zhen cheng
著
|