题名:
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沿街尝,回家做
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专著]
yan jie chang,hui jia zuo
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萨巴蒂娜主编
,
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ISBN:
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978-7-5112-5792-5
价格:
CNY38.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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199页
彩图
23cm
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出版发行:
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出版地:
北京
出版社:
光明日报出版社
出版日期:
2014
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内容提要:
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本书教你如何在家用放心食材、地道的方法做出餐馆菜,包括毛血旺、麻婆豆腐、鳍 香肉丝、手撕包菜、清汤狮子头、蟹粉豆腐、蚵仔煎、豉油蒸排骨等。
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主题词:
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家常菜肴
菜谱
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中图分类法:
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TS972.127
版次:
5
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主要责任者:
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萨巴蒂娜
sa ba di na
主编
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