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题名:
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一盘小炒调养全家 [ 专著] yi pan xiao chao tiao yang quan jia / 王晶，高杰主编 , |
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ISBN:
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978-7-5019-9565-3 价格： CNY29.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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256页 彩照 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国轻工业出版社 出版日期： 2014 |
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内容提要:
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本书收录了50余种食材的家常小炒做法，包括蔬菜、菌豆、畜肉、禽蛋、水产。每种食材都详细解析了营养功效、饮食宜忌、预处理技巧，并提供三至五道不同口味的家常小炒。 |
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主题词:
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炒菜 菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.127 版次： 5 |
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其它题名:
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家常小炒一步一图教你做 |
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主要责任者:
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王晶 wang jing 主编 |
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主要责任者:
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高杰 gao jie 主编 |