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题名:
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阿佘靓汤 [ 专著] a she jing tang / 佘自强编著 , |
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ISBN:
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978-7-5359-5910-2 价格： CNY49.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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12,239页 照片 24cm |
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出版发行:
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出版地： 广州 出版社： 广东科技出版社 出版日期： 2014 |
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内容提要:
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本书精选680款靓汤，分为八部分，内容包括：“猪牛类”“禽蛋类”“水产类”“干货类”“蔬果类”“清润药材类”“滋补药材类”“对症靓汤类”。 |
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主题词:
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汤菜 菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.122 版次： 5 |
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主要责任者:
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佘自强 she zi qiang 编著 |
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附注:
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《阿佘靓汤》系列 广东汤神佘自强汤谱大全集 |