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题名:
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从餐桌到餐桌的旅行 [ 专著] cong can zhuo dao can zhuo de lv xing / 潇潇著 , |
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ISBN:
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978-7-5447-5207-7 价格： CNY36.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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201页 图 23cm |
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出版发行:
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出版地： 南京 出版社： 译林出版社 出版日期： 2015 |
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内容提要:
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本书讲述作者自己在多地旅游的观景及探食体验，记录了300余种特色美食，如独面筋、炒海肠、蹦肝、响油鳝糊、辣子牛蹄、酿菜、烧盲鳗、咖喱烤鱼等，以及各地独具特色的饮食文化。 |
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主题词:
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饮食 文化 中国 |
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主题词:
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旅游指南 中国 |
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中图分类法:
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TS971.2 版次： 5 |
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中图分类法:
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K928.9 版次： 5 |
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主要责任者:
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潇潇 xiao xiao 著 |