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题名:
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家常主食分步详解 [ 专著] jia chang zhu shi fen bu xiang jie / 蝶儿编著 , |
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ISBN:
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978-7-5436-6647-4 价格： CNY29.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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302页 图 25cm |
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出版发行:
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出版地： 青岛 出版社： 青岛出版社 出版日期： 2010 |
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内容提要:
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本书精挑细选200余款家常主食，包括馒头、花卷、包子、烧卖、饼、面条、饺子、馄饨、中式点心、粽子、米饭、粥、发糕、汤圆、年糕、粗粮等10多个品种，囊括了几乎所有最常见、老百姓最喜欢的主食品种，讲解它们的做法。 |
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主题词:
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主食 食谱 |
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中图分类法:
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TS972.13 版次： 5 |
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主要责任者:
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蝶儿 die er 编著 |