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题名:
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健康无添加的酥软蛋糕 [ 专著] jian kang wu tian jia de su ruan dan gao / 王森主编 , |
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ISBN:
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978-7-5436-9854-3 价格： CNY38.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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188页 彩图 25cm |
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出版发行:
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出版地： 青岛 出版社： 青岛出版社 出版日期： 2013 |
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内容提要:
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本书将带你走进蛋糕的世界，在这本书里，准备了近百款蛋糕与你一起分享。书中介绍的所有蛋糕，均没有任何色素等食品添加剂，所用的原材料也都是健康的，自然的，自己购买，自己制作。 |
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主题词:
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蛋糕 糕点加工 |
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中图分类法:
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TS213.23 版次： 5 |
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主要责任者:
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王森 wang sen 主编 |