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题名:
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健康无添加的手工面包 [ 专著] jian kang wu tian jia de shou gong mian bao / 王森主编 , |
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ISBN:
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978-7-5436-9852-9 价格： CNY38.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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188页 图 25cm |
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出版发行:
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出版地： 青岛 出版社： 青岛出版社 出版日期： 2013 |
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内容提要:
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本书收集100余款手工面包，既包含简单易操作的基本面包，又包括适合具有一定基础的爱好者制作的调理面包。书中最重要的特色在于健康无添加，并以“心语和DIY”为主题，做面包的同时，体会作者淡淡的小心情。 |
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主题词:
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面包 制作 |
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中图分类法:
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TS213.21 版次： 5 |
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主要责任者:
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王森 wang sen 主编 |