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题名:
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就是要挑食！图解食材宜忌全通本 [ 专著] jiu shi yao tiao shi！tu jie shi cai yi ji quan tong ben / 赖镇源，杨新玲著 , |
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ISBN:
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978-7-5352-7321-5 价格： CNY32.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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11,249页 21cm |
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出版发行:
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出版地： 武汉 出版社： 湖北科学技术出版社 出版日期： 2015 |
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内容提要:
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本书介绍了美食背后的食材特点和食材宜忌的搭配知识，内容包括肉禽蛋奶类食物搭配宜忌、海鲜水产类食物搭配宜忌、蔬菜菇蕈类食物搭配宜忌、水果类食物搭配宜忌、五谷杂粮类食物搭配宜忌等。 |
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主题词:
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食品营养 |
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中图分类法:
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R151.3 版次： 5 |
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主要责任者:
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赖镇源 lai zhen yuan 著 |
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主要责任者:
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杨新玲 yang xin ling 著 |