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题名:
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好吃易做凉面凉菜 [ 专著] hao chi yi zuo liang mian liang cai / 李庶编著 , |
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ISBN:
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978-7-5537-3202-2 价格： CNY29.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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175页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 南京 出版社： 江苏凤凰科学技术出版社 出版日期： 2014 |
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内容提要:
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本书介绍了适合夏天吃的40余种凉面和100多道凉菜的制作方法，包括：榨菜肉末拌面、川香凉面、海鲜捞汁乌冬面、泡椒凤爪、蒜泥白肉、腌黄瓜、蜜枣莲藕等。 |
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主题词:
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面条 食谱 |
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主题词:
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凉菜 菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.132 版次： 5 |
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中图分类法:
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TS972.121 版次： 5 |
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主要责任者:
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李庶 li shu 编著 |