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题名:
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食帖 [ 专著] shi tie / 林江主编 , |
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ISBN:
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978-7-5086-5722-6 价格： CNY39.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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155页 图 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中信出版社 出版日期： 2016 |
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内容提要:
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本书以“大丈夫料理”为主题，探索了男人与料理之间的有趣话题，例如男人更喜欢什么料理，男人适合哪种料理方式，男人与女人对待料理的差异。书中专访了世界各地的男性主厨、男性餐厅老板、男性美食爱好者，来分享男人对料理的看法、态度，以及有趣故事，特别附有适合男人制作的料理食谱，对于喜爱美食、喜爱做饭的男性给予更实用的帮助。 |
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主题词:
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饮食 文化 世界 |
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中图分类法:
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TS971.2 版次： 5 |
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其它题名:
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大丈夫生于厨房 |
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主要责任者:
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林江 lin jiang 主编 |
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附注:
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封面英文共同题名：Witheating |
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附注:
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其它题名：大丈夫生于厨房 |