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题名:
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吃不够的花样主食 [ 专著] chi bu gou de hua yang zhu shi / 飞雪无霜著 , |
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ISBN:
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978-7-5184-0718-7 价格： CNY39.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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253页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国轻工业出版社 出版日期： 2016 |
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内容提要:
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本书详细介绍了冷水面类、烫面类、发面类、油酥类及汤圆类、饺子类、馄饨类等共16类主食的制作方法；在每类主食下，又展开了数个受欢迎的主食食谱的详尽做法。 |
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主题词:
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主食 食谱 |
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中图分类法:
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TS972.13 版次： 5 |
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主要责任者:
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飞雪无霜 fei xue wu shuang 著 |