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题名:
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食帖 [ 专著] shi tie / 林江主编 , |
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ISBN:
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978-7-5086-5942-8 价格： CNY42.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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157页 图，地图 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中信出版集团股份有限公司 出版日期： 2016 |
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内容提要:
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本书以“自给自足”为主题，从食物入手，采访全球不同地区的“自给自足”人物和家庭样本，介绍专业的种植和采集方式，探寻新型城市农业类型，以及介绍可以在家中实现“自给自足”的方法。 |
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主题词:
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饮食 文化 世界 |
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中图分类法:
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TS971.2 版次： 5 |
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其它题名:
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自给自足指南书 |
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主要责任者:
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林江 lin jiang 主编 |
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附注:
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封面英文题名：Witheating. 8, Self-sufficiency |
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附注:
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其它题名：自给自足指南书 |